スパイス記念日32[神保町]海カレーTAKEUCHI【神田カレー街の100皿：50皿目】
【テーマの解説：YouTube&blogテーマ『神田カレー街の100皿』】
高校生の頃に新潮文庫の100冊というのに挑戦しました。であれば、おじさんカレーファンは『神田カレー街の100皿』というのをやってもいいでしょう。これはなんのチャレンジかといったら、100皿全てYouTube動画にしてみたいというゴーグル仮面®︎GKの趣味なのです。一方で、神田の街も世の流れには逆らえず、各地域で再開発が進んでいます。長年続いた伝統の店や、今ある人気のカレー店が今のままで続くとはかぎりません。ですから、まずは100のカレー屋さんをここにまとめて書き残したいのです。私は“勝手にスタンプラリー“つまり自作のスタンプラリーをこなしていくのが大好きなのですが、よかったら100皿の到達までおつき合いください。
スパイス記念日３１ 海カレーTAKEUCHI【神田カレー街の100皿：50皿目】
神田カレー街食べ歩きスタンプラリー28スタンプ目に訪ねた海カレーTAKEUCHIさんを神田カレー街の100皿：50皿目にえらびました。
当初、この記事を作成したときは2021年の秋でした。海の二重奏もこの時は秋の風景の一膳なのでした。細部まで盛りつけの手が込んでいるのが特徴です。秋の彩りがいいですね。
味噌汁だって手は抜かないのです。
カレーって、時として「お皿にご飯とカレーを盛るだけでしょ」なんて言いますよね。TAKEUCHIは違うのです。お客さんにカレーを提供する直前にも命をかけるがごとくに全力で丁寧で細かい作業を施すのです。その芸術的な造作に、師のこだわりぶりに、誰もが感心します。
季節を変えて、2022年6月2日に訪れた記録もあります。
直下の写真をクリックするとIntragramに飛びますよ。
Intragram：TAKEUCHI海の二重奏2022年6月2日
そのすごさは下記リンクのYouTubeをご覧になった方がわかりやすいでしょう。
百の言葉よりも一つのビジュアルに多くが込められています。実に丁寧なのです。感動しますよ。
YouTube 動画
前述の通り、どれほどの魅力を発揮する一膳であるかをぜひ動画で体感してください。
今日も素敵なスパイス記念日となりました。
めでたしめでたし
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